Stella Alpina

Ristorante

Carpaccio di carne salada marinata ai profumi di montagna

con insalata di cavolo cappuccio e crostini di pane di segale

Trentodoc Altemasi Rosé

 

Gnocchi "da formenton" (con farina di grano saraceno)

secondo un'antica ricetta della nonna Celestina,

su fonduta di Trentingrana

Groppello di Revò

oppure

Trentino Doc Schiava Gentile Bottega Vinai - Cavit

Spezzatino di "sciastron" (castrato) al vino Groppello,

polenta con la farina di Storo e crema di mela cotogna

Groppello di Revò

 

Tortino di noci e cioccolato

con salsa ai frutti di bosco profumata alla cannella

Trentodoc Altemasi Rosé

 

Caffè d'orzo o espresso

Grappa Distilleria Pezzi o Distilleria Rossi d'Anaunia

Euro 37,00

Calici vino inclusi

(è gradita la prenotazione)

Sempre aperto durante la rassegna

Il produttore si presenta

26/10/2019 Cantina Lasterosse

38011 SARNONICO (TN)

Tel. 0463 831531

info@stellaalpinavaldinon.com

www.stellaalpinavaldinon.com