Osteria Palazan

Ristorante

Rotolo di verze stufate alle noci e bocconcini di carrè affumicato

Trentino Doc Nosiola Bottega Vinai - Cavit

 

Canederli della tradizione nonesa in brodo di carne

o al burro fuso e Trentingrana

oppure

Zuppa di cipolle nostrane con crostone di pane con Casolet di Terzolas

Groppello di Revò

oppure

Trentino Doc Marzemino Bottega Vinai - Cavit

 

Bolliti misti: manzo, vitello, lingua, coda, testina, gallina, cotechino

con salse a scelta con contorno di patate nonese prezzemolate

oppure

Selezione di formaggi nonesi "da malghia e da chjasel" con mostarda

di cotogne casalinga e "ciapussi blanchj conciadi co' le citole"

Groppello di Revò

oppure

Trentino Doc Cabernet Sauvignon Bottega Vinai - Cavit

 

Strudel di mele e frutti di bosco con sorbetto al caco

Trentino Doc liquoroso Moscato Giallo Sanvigilio - Cavit

 

Caffè d'orzo espresso

Grappa Distilleria Pezzi o Distilleria Rossi d'Anaunia

Euro 42,00

Bevande incluse

(è gradita la prenotazione)

Dal lunedì al sabato a cena; domenica a pranzo

Il produttore si presenta

2/11/2019 - Cantina Rizzi Valerio e Distilleria Rossi d'Anaunia

38023 CLES (TN)

Tel. 0463 421300

info@albergocles.it

www.hotelcles.com