Tris di Crostoni di Segale
oppure
Tagliere di Salumi Tipici con Tortel di Patate da Rum

Trento DOC Altemasi Milelsimato - Altemasi 

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Gnocchi di Patate Ripieni al Formaggio Fumè
oppure
La Mosa con Pancetta Croccante e Profumo di Porcini

Johanniter Cantina El Zeremia

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Guancialino di Maiale al Ristretto di Groppello e Crauti del Nonno
oppure
Stracotto di Cervo al Ginepro con Polenta e Mirtillo Rosso

Trentino DOC Lagrein Bottega Vinai - Cavit
oppure
Groppello di Revò - Cantina El Zeremia

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Torta di Mele e Pere con Crema al Vin Brulè

Trentino DOC liquoroso Moscato Giallo San Vigilio - Cavit

 

Caffè d'orzo o espresso

Grappa Distilleria Pezzi o Distilleria Rossi d'Anaunia