ANTICHI SAPORI - DAL 8 OTTOBRE AL 1 NOVEMBRE 2021
La Filanda
Relax & Gourmet
Ristorante
Chef Davide Cestelli
Piccolo Flan di formaggio trentino e pere, salsa
al Trentingrana e riduzione al vino rosso
Trento Doc Altemasi Millesimato
Risotto alla Zucca gialla e rosmarino,
pasta di lucanica e crema al Casolet
Trentino Doc Chardonnay Bottega Vina
Filetto di maiale alle erbe in crosta di speck, rostì di
cavolfiore, salsa alle mele e petali di cipolla rossa
Trentino DOC Merlot Bottega vinai
oppure
Groppello di Revò - Cantina El Zeremia
Cuore caldo al fondente,
crema alla vaniglia e coulis di lampone
Trento DOC Altemasi Brut Millesimato 2016 - Cavit
Caffè d'orzo o espresso
Grappa Distilleria Pezzi o Distilleria Rossi d'Anaunia
Euro 45,00
Bevande incluse
(è gradita la prenotazione)
Chiuso il martedì