Chef Elvio Eccher, Gerardo Lisi e Amedeo Paoli

Ristorante

Giardino

Tortel di patate della val di Non accompagnato
da Mortandela di Smarano e cavolo cappuccio

Trento DOC Altemasi Brut Millesimato 2016 - Cavit

 

Zuppa d’orzo con pancetta croccante servita

con crostoni di segale

oppure

Gnocchi alla polenta di Storo “monchi”
al burro versato con Trentingrana e speck di Proves

Trentino Doc Lagrein Dunkel Bottega Vinai - Cavit

 

Guanciale di maiale con salsa alla birra Fon

con patate saltate in padella

Trentino Superiore DOC Rosso Quatto Vicariati 2016 - Cavit

oppure

Groppello di Revò

 

Terrina di mele con croccante di noci

Trentino DOC Liquoroso San Vigilio Moscato giallo 2015 - Cavit

 

Caffè d'orzo o espresso

Grappa Distilleria Pezzi o Distilleria Rossi D'Anaunia

Euro 45,00

Bevande incluse

(è gradita la prenotazione)

Chiuso il lunedì

38023 CLES (TN)

Tel. 0463 422709

info@giardinocles.it

www.giardinocles.it

Serate con la presenza del produttore:

Venerdì 09 ottobre 2020 - Cavit

Venerdì 16 ottobre 2020 - Distilleria Rossi d'Anaunia

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