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Centrale
Ristorante
Chef Arrigo Holzer

Affettati tipici con giardiniera fatta in casa
e tortel di patate
Trento DOC Altemasi Millesimato - Altemasi
Orzotto alle erbette di montagna e Casolèt
oppure
Gnocchetti di polenta, verze e lucanica
Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai - Cavit
Bocconcini di cervo con polenta e funghi di bosco
Groppello di Revò - Cantina El Zeremia
Gelato alla vaniglia, mele Melinda
e riduzione al Teroldego
Trento Doc Altemasi Millesimato - Altemasi
Caffè d'orzo o espresso
Grappa Distilleria Pezzi o Distilleria Rossi d'Anaunia
Euro 45,00
Bevande incluse
(è gradita la prenotazione)
Sempre aperto
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